【茶業(yè)大會(huì)】美國代表團(tuán)與趙李橋茶廠共商出海大計(jì)
2019“一帶一路”國際茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇暨第五屆中國茶業(yè)大會(huì)前夕(28日下午),應(yīng)邀參加茶業(yè)大會(huì)的美國加州市議員蒲仲辰一行(以下簡稱:美國代表團(tuán))對享有中華老字號(hào)的趙李橋茶廠進(jìn)行了參觀交流。
茶葉品鑒交流現(xiàn)場。
美國代表團(tuán)一行先后參觀了陳化車間、趙李橋茶廠博物館。良好的環(huán)境、完善的管理與優(yōu)秀的文化傳承得到了代表團(tuán)的高度評價(jià)。
在趙李橋茶廠博物館,趙李橋茶廠負(fù)責(zé)人與美國代表團(tuán)進(jìn)行了深入交流,并就雙方合作、促進(jìn)貿(mào)易交流等交換了意見。代表團(tuán)一行了解了青(米)磚茶的悠久歷史和制茶工藝,并深入探討了茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。
工作人員通過影音科技化產(chǎn)品向美國代表團(tuán)介紹青(米)磚茶發(fā)展歷程。
趙李橋磚茶制作技藝第五代傳承人權(quán)威從健康的角度向美國代表團(tuán)講解了米磚茶與其他品類紅茶不一樣的地方。權(quán)威介紹,緊壓了之后的米磚茶比散裝的紅茶物質(zhì)反應(yīng)劇烈,存放一年的米磚茶口感與散裝茶完全不同,據(jù)消費(fèi)者反饋男性冬天飲用米磚茶具有暖胃的功效,女性飲用米磚茶則具有溫宮的功效。飲用方面,建議喝多少取用多少,這樣更有利于保存。
美國代表團(tuán)了解1910年生產(chǎn)的“聚興順”磚茶樣品。
據(jù)了解,湖北省趙李橋茶廠是擁有“中華老字號(hào)”的國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)趙李橋磚茶制作技藝傳承保護(hù)單位。旗下主要有“川”字青磚茶,“火車頭”牌、“牌坊”牌米磚茶等,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐盟、俄羅斯、韓國、日本等十多個(gè)國家和地區(qū)。
工作人員向美國代表團(tuán)介紹青(米)磚茶歷史。
據(jù)美國茶葉協(xié)會(huì)2018年的數(shù)據(jù)顯示,大約八成美國人喝茶,而在1980年至1995年間出生的“千禧一代”中,這一比例更高,約為87%。“近年來,美國人對于中國茶的興趣逐年上升,米磚茶是擁有獨(dú)特口味、外觀、香氣的地域性茶產(chǎn)品,非常符合美國愛茶人士的消費(fèi)習(xí)慣。青(米)磚茶應(yīng)該抓住這一機(jī)遇順勢拓展美國市場。”美國代表團(tuán)蒲仲辰說。



